Karma La Herriza, Gaucín

En una de las zonas m�s profundas de Andaluc�a, en el coraz�n de la Serran�a de Ronda y a solo 6 km de distancia de la pintoresca Villa de Gauc�n, oculta entre valles y frondosos bosques mediterr�neos, a las puertas de la Reserva Natural del Parque de Los Alcornocales y al alcance de la Costa del Sol y Marbella, la Herriza emerge como una innovadora propuesta para un turismo rural de calidad y buen gusto. Nuestro Restaurante-Asador El Hacho ofrece una exquisita selecci�n de platos de las cocinas de la Zona y Fusi�n Mediterr�nea. Nuestra carta es confeccionada con productos ecol�gicos, especies cultivadas en nuestro propio recinto y las creaciones personales de nuestros cocineros incluyen especialidades de platos elaborados con Carnes de Caza, Productos Ib�ricos, Pescados Frescos de la Costa Sur, Pastas Italianas, Ensaladas, Verduras de Temporada y Reposter�a de la Casa igual que men�s especiales para cel�acos y otros platos de requisitos diet�ticos. Con fin de fomentar el labor artesano de nuestra tierra organizamos una experiencia EnoGastronomica incluyendo visitas a una bodega de vino ecol�gico, elaboraci�n de queso de cabra y cursos de cocina.